Resep Pizza Sapi Panggang Keju

Berikut ini adalah resep pizza sapi panggang keju yang bisa Anda coba:

Bahan:

• 1 bola adonan pizza
• 1/2 cup saus tomat
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica hitam
• 1/4 sdt oregano kering
• 150 gram daging sapi panggang, iris tipis
• 1/2 cup keju parut
• 1/4 cup keju ricotta
• 2 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 230 derajat Celsius. Letakkan adonan pizza di atas loyang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak zaitun.
2. Campurkan saus tomat, bawang putih, garam, merica hitam, dan oregano kering di dalam mangkuk kecil.
3. Oleskan campuran saus ke atas adonan pizza, biarkan 1 cm dari tepi tidak diisi.
4. Tambahkan irisan daging sapi panggang ke atas saus tomat, dan taburkan keju parut di atasnya.
5. Letakkan keju ricotta di atas adonan pizza dengan menggunakan sendok, lalu teteskan sedikit minyak zaitun di atasnya.
6. Panggang pizza selama 10-12 menit, atau hingga kulit pizza berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
7. Angkat pizza dari oven dan biarkan dingin sejenak. Potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba!